Description
Poulet fermier labellisé Label Rouge, Rôti au Feu de Bois, pour 4 personnes environ.
Tous les poulets rôtis Label’Ferme sont des poulets fermiers certifiées Label Rouge.
Le poulet Fermier Label Rouge, c’est quoi ?
- rustique à croissance lente
- 81 jours minimum
- fermier en plein air ou en liberté
- 400 m2 minimum
- 1 poulet par m2 maximum
- 2 m2 minimum par poulet en appellation “plein air” – illimité en appellation “liberté”
- 100% végétaux, minéraux et vitamines, 75% minimum de céréales
- garantie par des analyses sensorielles régulières
- organisme certificateur
